Como hacer Tofu casero

Hola! soy novata en  el blog, hace poco fui al doc y me encontraron que tenía resistencia a la insulina, así que tuve cambiar mi hábito alimenticio si o si para no sufrir las consecuencias más adelante, este blog me ha ayudado y orientado bastante.

Bueno el caso es que encontré esta receta de TOFU en Youtube y la quiero compartir con ustedes, esta muy buena y simple. Lean los comentarios abajo del video, pero en youtube y por cualquier cosa tengo entendido que el NIGARI lo venden en las tiendas de productos chinos.

Muchos saludos y felicitaciones a Lulamon por su blog, ¡gran idea!

Escrito por Lulamon

Amante de Internet, Pinterest y los gatos. Me gustan las manualidades, el agua y mi cocina es un laboratorio científico donde todo puede suceder.

hola, solo quiero comentar que ya hice la leche de soya, le puse vainilla y canela y salio riquisima, tambien quiero comentarle que el cloruro de magnesio lo encontre en la farmacia

La cajita la puedes remplazar por algo que tenga orificios para q caiga el aguita, puede ser cualquier forma pienso la cosa es que tenga orificios y sea resistente y nose desarme. Lo del cloruro no sé si estará en la farmacia…
saludos

Sí, se pone actualizar… que extraño, recién me metí y no vi la cajita del video tampoco… mmmmm a mi a veces me pasaba y ocupaba otro explorador =P
Animoooo!!! (no quiero hacerlo yo porque es rico que te resulten las cosas! jeje)
Saludines y gracias por la paciencia!

Justo esta semana estaba el tofu dando vueltas en mi cabeza! Que coincidencia! El video está demasiado bueno, muy claro y preciso. Te pasaste Nidi! Yo he intentado conseguir Tofu en viña y no lo logro. El cloruro de magnesio se comprará en la farmacia? Y esa cajita tan linda… se podrá reemplazar por algo de plástico? o tendremos que hacerla a mano?
Saludos!

Wow, no tenia idea que se hacia asi… tb descubri que el Nigari es Cloruro de Magnesio (por si no encuentran nigari).
Aunque debo decir que aca en Chile no he visto cajitas para hacer tofu, por lo menos yo compro el tofu listo en los supermercados chinos de patronato y sale mas o menos $1500 el kilo. Dura una semana. Otra cosa que falto agregar, el tofu se guarda en agua, porque si no se pone malito, dura mas si le cambiar el agua todos los dias.

:D, gracias… pero me mande un condorito edite unas tontas palabras y sin querer borre el video solo me sale el link como lo puedo arreglar
p.d.:hoy es el dia de hacer preguntas técnicas ajajaj

jajajajaja, lo que pasa es le metí mano jajaja y preferí poner mejor el video como “embeb” de youtube. En la página de youtube abajo dice y copias el código completo sale.

Eso se copia y se pega dentro del artículo pero en la ventana del wordpress donde dice HTML, no VISUAL (es la de la derecha) al final de lo que escribiste. Como el espacio es chiquito se cambian los numeros que aparecen como 480 y 385 por el de 430 y 269 respectivamente (se cambian las 2 veces que aparecen) para que la pantallita se vea más chiquita. Luego vuelves a VISUAL, centras el cuadradito y listo! voy a dejar todo igual a ver como te sale!

Gracias! cualquier duda me dices no más!

jajajaj la ñoñez, la ñoñez… vamos a ver como sale el video! el codigo es el que empieza así: < object width="480" height="385" > …

Pd. vi tu blog y amé tus banners e ilustraciones! <3