Lulamon
Chicas Livianitas, aquí lo prometido!
Ingredientes
180 gr. de harina Integral
5 Sobres de Stevia
3 Claras de huevo
1 chorrito de aceite de oliva
1 Yogur Natural descremado
150 gramos de arándanos congelados
medio sobre de levadura en polvo
6 nueces peladas
1 cucharadita de bicarbonato
1 limón y sal
Preparación
En primer lugar precalentamos el horno a 190 grados (Cº).
En un bol colocamos la levadura en polvo, la harina integral tamizada, el bicarbonato, una pizca de sal, los sobres de Stevia, la ralladura de limón y las nueces mezclamos bien y hacemos un agujero en el centro, donde añadiremos las claras de huevo luego el yogur y el aceite (2 cucharaditas). Puede ser margarina light.
Amasamos todo junto hasta conseguir una mezcla grumosa, entonces añadimos los arándanos, mezclamos y vamos rellenando los moldes, previamente roseado con aceite o margarina light.
Unos 25 minutos, dejamos enfriar y desmoldamos, son riquísimos y una vez más a comer!.
Holaaa, que harina integral recomiendas? Alguna que se encuentre en el súper?
No es cierto que la harina integral que venden viene con harina refinada mezclada?
Gracias, amo haber podido encontrar un blog chileno que tenga recetas Monty, este estilo de alimentación me ha cambiado la vida 🙂
Ayy y otra cosa!
Alguien sabe de algún yogurth natural descremado que no sea endulzado? Todos los que veo en el Jumbo vienen endulzados, no sirven para hacer salsas saldas 🙁
Hola Vale, es verdad lo de las harinas integrales, a veces es mejor hacer una salvena o mezclar un poco de harina integral con harto salvado molido.
Hay un yogurt descremado sin azúcar natural marca Yoplait que te puede servir para salsas.
Saludos!
Hola, cuanto sería de yogur? y a cuánto equivale 5 sobres de stevia?
Muchas gracias por la receta!
me encanto la receta!!! pero, una consulta….
para las que no tenemos balanza…. alguien sabe cuantas tazas de harina integral son 180 gr?
y le podre poner arandanos deshidratados en vez de conelados??
Tania
si colocale deshidratados!
usa dos tazas de las pequeñas de harina
que te queden ricos!
besos
muchas gracias!! probare esta semana 😀
Le puedo colocar azúcar? o con el yogur queda dulce?
si no tienes problemas de glicemia colocale un poquito!
oye…como cuantas calorias tienen???
110 calorias por porcion!
hola una pregunta donde puedo conseguir la harina integral? xq donde yo vivo solo venden la normal
Zulienny la podes conseguir el las dieteticas:en quilmes,berazategui .
Gracias por la receta. Hoy día quiero hacerla pero tengo 2 dudas: los arándanos tienes que estar congelados o sirven los frescos?. Y los sobrecitos son esos que equivalen a 2 cucharaditas de azucar? (Los típicos que te dan para el té?) Gracias!
¿Qué es la levadura en polvo? ¿Es lo mismo que el polvo de hornear o es la levadura instantánea?
Jenito, la levadura en polvo es lo mismo que la instantánea, es para diferenciarla de la levadura fresca que viene en cubitos blandos.
Saludines!
En la mayoria de los supermercados mas seguro en Jumbo
o tb en los locales de productos naturales y frutos del pais.
muacs
Hola!! Quiero hacer la receta, pero antes, necesito saber cuántos muffin se pueden hacer con las proporciones de ingredientes de la receta. En mi casa son muuuuy buenos para comer, y no me quiero quedar corta.
Alguien celiaco que la haya hecho con el mix de 3 harinas o con alguna otra harina que no sea de TRIGO!!
A cuanto equivale medio sobre de levadura????
a 3,5 gramos de levadura instantánea. Eso era? 😛
Que ricoo
Una duda,dondr compras la stevia?
Adoro los arandanos, muy buen receta, me encantó.
Titi
SI puedes usar frutillas,cerezas,duraznos,damascos
lo que se te ocurra!!!
besos
que rico que te encantaron!
Pauli:
Hoy hice esta receta y quedó exquisita, no sabes cómo te adoro,jajajajajajaja….bueno, mi familia los devoró, no me quedó ni la muestra. Se le podran poner otras frutas?, onda cerezas, duraznos, etc, onda como para aprovechar las frutas de estación.
Cariños
Yani
son los sobres pequeñitos de stevia los mini!
puedes usar sucralosa que es lo mas dulce! tb unas dos cucharadas
besos
Tengo la misma duda que kote_m !!!!!!!!!!!
A cuánto equivalen 5 sobres de stevia? (no los conozco…)
Porfis!
la verdad yo uso harina integral de la que venden a granel en las tipicas tiendas de ventas de frutos del pais,y si puede ser sucralosa.
besos
Que harina integral usas tu? que tengo una para cosas saladas nomas ajaja xD
Que uso para reemplazar la steviea, sucralosa?
Yo no he probado con esa harina
pero no deberia haber problema ni con harina integral ni de otro tipo
besos
No tengo stevia que puedo ocupar?
Sirve la harina de quinoa?
Si los vi
que ricooooooo,puede ser con arandanos ,frambuesas,frutillas u otras frutas!
una consulta un sobre de stevia a cuantas cucharadas de la misma equivale??
Los hice!!! quedaron tan ricos!! Eso si que no tenía arándanos así que los hice con frutillas y quedaron maravillosos!
😀
Dale espero que te resulten muy ricos ñam!
gracias!!!
esto de la intolerancia me deja con ganas de muchas cosas…
eeen fin a buscar los ingredientes y tratar de no quemar la cocina xD
De todas maneras quizas necesitaras colocarle un yogurt y medio!
pero se puede
cariños
Pregunta:
Se puede cambiar el yoghurt por leche sin lactosa?
(dime que sí!!!!!! o me quedaré con las ganas T__T)
Qué ricos se ven!!!!!!!!!!!!!!! paulie!!!! me encantaaaaaaaaaaaaa!
tb las hago hoy!!! 😀
Gracias!
PaulieNutri! una vez más te pasaste con esta receta! Es un hit! que maravilla, la hago mañana mismo para mis desayunos de fase 1! (+ novia a dieta :D)
Muchas gracias!
Chicas espero que les guste
y la preparen
prontito mas!! recetas!